Etiqueta
Una terra i un clima perfecte, matèria primera de qualitat i molta cura Com no estaran així de rics els vins de Rueda? Us explico la meva experiència descobrint la seva Denominació d'Origen El cap de setmana passat vaig tenir la sort d'anar a un viatge de premsa organitzat per la Denominació d'Origen Roda per conèixer el procés d'obtenció dels seus vins i els estàndards estrictes que…
Continua llegint
Una cita rápida (Speed Tasting) en Enofusión para conocer 10 de los más originales vinos de España ¿me acompañas? Dentro del pasado encuentro profesional Enofusión 2016, las organizaciones “Vinopack” y “El Muro del Vino” realizaron un “Speed tasting” o “Cata dinámica”. A modo de las famosas “citas rápidas”, pudimos descubrir, e intentaron conquistarnos un total de 10 vinos y bodegas (5 blancos y 5 tintos). Tuve la suerte de encontrarme entre los…
Continua llegint
Fa poc més d'un any que va obrir a la zona de Conde Duque: La Vinoteca de Tempo, un petit local centrat en el món del vi, tots ells d'autor i de tall modern, amb tapes creatives i innovadores. Poques coses hi ha tan implantades a la societat espanyola en general, com el ritual de prendre uns vins o cerveses a qualsevol hora, acompanyats de les seves respectives tapes, just ho…
Continua llegint
