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Grupo Caballero 支持, 连续第二年, 反饥饿行动是团结与美食和时尚相遇的夜晚

Dario Barrio_Salmón al JEREZ SECO LUSTAU FINO JARANA brulé_2

16 西班牙美食界的大腕, 谁聚集 12 米其林星级, 昨天,他们为马德里 Barrio de Salamanca 的著名精品店更换了惯常的厨房, dentro de la II Edición de Soul Food Nights (www.soulfoodnights.com) con el fin de recaudar fondos para Acción Contra el Hambre. En concreto dichos fondos irán destinados a proyectos de actividades generadoras de ingresos con mujeres, como los que se realizan en el campamento de refugiados de M’Bera, en Mauritania.

Ramon Freixá_mesa Caballero & Hugo Boss

Gala Gonzalez y Lucas Arraut_Soul Food Nights GRUPO CABALLEROUna vez más, y tras su colaboración en la I edición de febrero 2013, Grupo Caballero (www.caballero.es) reafirma su compromiso con la ONG colaborando de manera desinteresada con sus vinos y espirituosos para maridar las cenas preparadas por los chefs Ramón Freixa, Darío Barrio, David Muñoz, Juan Pozuelo, Mario Sandoval, Pepa Muñoz, Andrea Tumbarello, Óscar Velasco, Juan Pablo Felipe, Luis Arévalo, Iván Muñoz, Fernando Del Cerro, Ricardo Sanz, Joaquín Felipe y Sushita, capitaneados por Paco Roncero.

 

Los más de 230 comensales, repartidos en 16 boutiques de moda 来自马德里, pudieron disfrutar de un exclusivo menú elaborado por 16 chefs nacionales, maridados todos ellos con vinos del grupo. Además, Caballero ofreció durante la fiesta que se celebró en el Jardín de Serrano como colofón de este evento solidario y que reunió a más de 300 personas gin&tónics elaborados con su ginebra floral BLOOM de la mano del coctelero Adrian Sehob del 餐厅 Punk Bach y Ramón Parra de Macadamia; “El Diplomáticoelaborado con PONCHE CABALLERO y creado ad hoc por Carlos Moreno, del bar coctelería Charly’s. También el coctelero Mariano Ferrante elaboró en exclusiva un sugerente cóctel de nombre “Clandestine Coladay un exótico cóctel “Señorita Lee”, con RON CONTRABANDO.

Cóctel Gin Tonic de BLOOM by Adrian Sehob (Punk Bach)