Ponche卡瓦列罗决定更新自己的形象后常亮 185 años de historia
Este año, 圣玛丽亚港的签名饮料 (Cádiz, España) 会见 185 年庆祝更新奶瓶 给一个清新明亮的外观, 同时保持室内的质量. 它是这种饮料让我们去旅游，从安达卢西亚到墨西哥, 斯里兰卡, 印度尼西亚和马达加斯加发现关键的植物成分，使你的食谱.
Ponche卡瓦列罗 他想知道这个新的形象不仅送一瓶, sino 两份礼物我的英文缩写 (先生): 一个经典的玻璃和鸡尾酒杯… 他们向我提出了一个非常有趣的挑战, 创建一个基于Ponche卡瓦列罗的理念鸡尾酒. 我指出， 我可以通过它的历史中得到启发，或展望未来 并提出了一些开创性. 我很想尝试一些更具开创性的东西，但我告诉自己 – 就像我想的一样, por ejemplo, 红糖是 Ponche Caballero 的形象 – ¿为什么要改变好的东西? ¡我们只需要增强它或给它一点点触感!
我的鸡尾酒: 电动卡瓦列罗
Hay 产品个性所以它是非常难混 和outmanoeuvre味道. 这就是为什么我想突出 Ponche Caballero 风味本身，将自己限制在传统的饮用方式中。 – 只加冰 – 但包括一些柑橘味，并带有一个电点以增加其清爽点. 它通常与一片橙子一起食用，但…. ¿如果我们把橙色换成它的“黄色表亲”?
黄色的鸡尾酒骑士就是这么简单 一个传统的玻璃装满冰块几乎顶端, 加上一拳半玻璃和半只柠檬挤在它. (你可以让消费者的口味和挤压或多或少柠檬). 将合并的移动以及和它混合时 加一点花椒的, 尽量不落在所有的液体，但一些停留在冰, 增强的味道去，因为他们融化. 当一个有效的饮料之一，这些辣椒嘴, 不要犹豫，咬和柑橘回忆和专家享受你的强度，在这种调味品定义略有麻木“电动感”和后续效应，使舌头放松.
我试图建立在绝对简单的，但 提供这一点酸, 柑橘是我的标志性人物 眼镜 黄色的, 但随着四川辣椒的异国情调和放松的效果contrarrestándolo. 此外，它是如此简单，它可以给大家
