La ginebra Seagram’s Gin presenta 9 còctels per fer-nos gaudir de la història a glops
Amb més de 100 anys d'història, la marca Seagram's Gin segueix innovant en la seva manera de comunicar. Per celebrar-ho, ha decidit vincular 9 còctels clàssics a històries que són inspiradores, properes i amb un toc d'actualitat important. Perquè la tradició no ha de ser «antiga» i la història (i la paciència) és imprescindible per aconseguir l'excel·lència.
Com que jo no sóc bartender (al Cèsar el que és del Cèsar), no us indicaré com es realitzen els còctels (Segur que hi ha centenars de webs on ho indiquen); sinó que em centraré en les històries amb què els han volgut vincular, que segur que ens inspiren.
Aquests còctels sorgeixen gràcies a la investigació de diferents bartenders al llarg de la història. Com Seagram’s Gin és una marca «amb molt per explicar» des del seu naixement als Estats Units a 1939, han volgut fer un recorregut per aquests còctels mítics que han esdevingut clàssics amb personalitat vinculats a històries irrepetibles.
- Còctel Gimlet: Inventat per Sir Thomas D.. Gimlette, cirurgià de la Marina Reial Britànica, a principis del segle XX, és el preferit del detectiu Philip Marlowe, el mític personatge de les novel·les de Raymond Chandler.
- Martini sec: El mític còctel compta entre les seves anècdotes amb què Khrusxev va dir que era la més letal de les armes nord-americanes, Roosevelt ho va triar per celebrar la fi de la llei seca i Hemingway ho preferia amb molta ginebra.
- Dolç&Sec: Amb un afrodisíac greixós, aquest combinat descobert per Seagram's Gin és perfecte per a nits romàntiques,
- Negroni: Va ser el Comte Camilo Negroni qui va demanar al bàrman de l'antic cafè Casoni, Fosco Scarselli, que li canviés, al cocktail Americà, la soda per Ginebra.
- Martínez: Uns expliquen que va ser el pioner Jerry Thomas a 1887, altres un jutge anomenat Martínez i altres, diuen, que es va crear en un bar on es barrejava ginebra amb vermouth.
- Martini brut: Una variant del Dry Martini que es prepara igual però afegint un rajolí de salmorra o suc d'olives.
- Gin Fizz: L'acompanyant perfecte per a una tranquil·la nit d'estiu es va popularitzar als EUA entre 1900 i 1940.
- Gintonic: Era el còctel preferit de Marlon Brando, el noi dolent de Hollywood; i avui dia de milers de persones que el tenen com a principal referent en combinats.
En darrer lloc, però amb un lloc molt destacat està el Tom Collins. La millor opció per a aquests dies en què prem el sol i pugen les temperatures. Refrescant i molt senzill de preparar.
Per preparar aquest clàssic necessitarem 6 cl de Seagram's Extra Dry Gin, 2 cl de suc de llimona, xarop de sucre, gel i soda. En una coctelera amb gel agitem fortament, servim en un got Collins i emplenem amb un top de soda.
Aquest còctel estiuenc va néixer amb una broma de mal gust. “Aaquí fora està un tal Tom Collins esperant per tu.”. Els al·ludits sortien a buscar el tal “Tom Collins” i el bromista es quedava amb la beguda.
Des dels perfums més cars als més barats
