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¿Adelgazar comiendo beicon? Suena a broma pero según el libro «plus de bacon, fonctionnement menos» es posible.

“¡Ponte en forma y adelgaza comiendo beicon y bebiendo alcohol!” ¿Con este clame quién podría resistirse? L'été arrive et, bien que nous sachions déjà que l'idéal est de rester en bonne santé et en forme toute l'année, souvent, pour montrer un grand corps, nous devons faire un effort de dernière minute. Gourou de la cuisine américaine, Grant Petersen, révèle les façons les plus étonnantes de perdre du poids dans ce livre qui vient d'être mis en vente. Petersen préconise un régime pauvre en glucides dans lequel la plupart des calories proviennent d'aliments gras.: “C'est le meilleur moyen pour le corps lui-même de brûler les graisses comme carburant”.

Dans ses plus d'une centaine de chapitres courts et documentés, “plus de bacon, fonctionnement menos ” de la Éditorial Estella Maris  révèle pourquoi manger de la graisse nous fait perdre du poids, pourquoi le cardio nous donne faim et pourquoi toutes les calories ne se valent pas. Tout cela soutenu par une base scientifique solide.

Esta lectura desafía las ideas preconcebidas que podemos tener sobre la aliments y el ejercicio. L'auteur de ce best-seller aux États-Unis explique ce qui a mal tourné dans notre tentative de perdre du poids et comment le maintenir. Sans oublier le principe: brûler les graisses, on devrait manger gras. Et ce n'est pas que manger de la graisse en tant que telle nous fait la brûler: comme tu dis, ce sont les glucides et l'excès de protéines qui nous empêchent de brûler les graisses en augmentant le taux de sucre dans le sang et d'insuline.

Más beicon, menos running

Si nous suivons ces deux lignes directrices énoncées dans le livre, on peut manger une tablette entière de chocolat noir tous les jours, continuer à brûler les graisses et être en meilleure forme que dans toute notre vie. Nous pouvons également ajouter trois ou quatre cuillères à soupe de crème au café pour que ce soit le petit déjeuner parfait, manger des cheeseburgers au bacon, et boire de la tequila, whisky ou rhum sans regret.

Comme le souligne la notice légale du livre, Petersen n'est pas médecin. Mais les sujets abordés dans ces pages sont étayés par des données scientifiques, y los conocimientos que comparte provienen tanto de su formación en la materia como de su propia experiencia personal (puisqu'à soixante ans et en suivant cette méthode à la lettre, il est en meilleure santé et plus en forme que jamais).

Además, «plus de bacon, fonctionnement menos» incluye detalladas ilustraciones paso a paso de ejercicios sencillos y más de una docena de deliciosas recetas libres de carbohidratos.